Mittwoch, 9. Januar 2013

Cooking and Biking Serie in der Mountainbike


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Letzten Sommer kam mein lieber Freund Jens Vögele, seines Zeichens Chef Redakteur der Auflagenstärksten Mountainbike Zeitschrift Deutschlands dem Mountain Bike Magazin, auf mich zu ob ich mit ihm nicht ein Projekt zu den besten Kochrezepten Südtirols machen wolle. Natürlich musste ich hier ja sagen und wir gingen das ganze Unternehmen an, mit Daniel Geiger fanden wir auch noch einen der Besten aus der weiterlesen

Freitag, 24. August 2012

Krauti beim Bikepark Semmering,


Letzte Woche habe wir das angenehme mit dem Nützlichen verbunden und aus bei unserem Kurzurlaub in meiner Heimat in Niederösterreich gleich einen Besuch im Bikepark Semmering gemacht.




















Was mich dabei erstaunte was die Burschen hier auf Niederösterreichs bekanntestem Ski Berg im Sommer auf die Beine gestellt haben. Noch interessanter sind die Saisonzeiten im Sommer den der Bikepark hat von Anfang Mai bis 26 Oktober geöffnet wen man bedenkt das hier Wintersaison auch von Mitte mai bis Ostern gemacht wird kann man  nur den Hut ziehen vor den Leuten die hier so etwas auf die Beine gestellt haben.


















Ja kann man nur hoffen dass noch mehr Skitouristiker bald aus ihrem Sommerschalf erwachen und die Zeichen der Zeit erkennen.



Bikeparks in den Dolomiten

Donnerstag, 23. August 2012

Entspanntes Biken in den Bergen

Mit einem E-Mountainbike können auch untrainierte Radler Spaß in den Dolomiten haben.

DEUTSCHNOFEN. Mountainbiken in den Bergen ist erholsam, herausfordernd, anstregend und kann aber auch entspannend sein. Die Orte, Welschnofen, Deutschnofen, Steinegg, Obereggen und Karersse in Südtirol sind verlockene Ausgangspunkte für einen Radurlaub, denn im Sommer ist die Höhenlage dieser Orte ein.......


Ein Bericht von Thomas Garm in der Cellschen Zeitung

Montag, 2. Juli 2012

Das Bikehotel der Woche ist das Hotel Friedrich


Diese Woche stellen ich Dir ein ganz besonders Bikehotel vor es ist das Hotel Friedrich in Welschnofen. Es ist ein kleines Hotel mit nur 13 Zimmern trotz alledem ist besten ausgestattet mit einem Pool, einer Saunalandschaft, einer Sonnernterase in Richtung Latemar & Rosengarten und natürlich gibt es ausgezeichnetes Essen vom Chef Christoph persönlich. 
















Überhaupt werden die Gäste im Friedrich von Katja & Christoph so perfekt betreut das sie nicht das Gefühl haben im Urlaub zu sein sonder ein zweites Zuhause gefunden zu haben.













Wenn es einen Nachteil am Hotel gibt da ist er das man schnell sein muss um ein Zimmer zu bekommen den so ein Top Hotel ist immer schnell ausgebucht da es ja nur für ca. 25 Gäste Platz hat.


Sonntag, 1. Juli 2012

Bis jetzt 40 Touren Tage. Qualität hat sich ausgezahlt!


Der Juni ist fertig und es wurden schon 40 Tourentage erfolgreich abgewickelt. Wir von der Bikeschule haben uns ja am Anfang der Saison dazu endschieden den Weg der Qualität weiter zu gehen und aus unseren geführten Touren keine Massenveranstaltungen werden zu lassen. Dies wurde nur möglich durch die Unterstützung des Tourismusvereines Eggental und unsererPartnerbetriebe. 
















Was heuer besonders zu spüren ist die Mitglieder der  Bikehotels Südtirol Betriebe einen straken Gäste zuwachs haben und gibt uns Recht unseren Weg weiter zu gehen. Hier ist auch der Südtiroler Marketing Gesellschaft und im besonderen Wolfgang Töchterle danke zu sagen die die Zeichen der Zeit erkannt haben und uns voll auf dem Weg unterstützen aus Südtirol die beste Bikeregion der Welt zu machen.. 















Ich kann hier nur wiederholen was ich vielen unser Gäste immer wieder sage: „Andere Regionen haben zwar viel Geld fürs Marketing wir haben die Trail´s“ Jetzt kannst du selber endscheiten wo Du hin willst zum Biken.

 

Dienstag, 26. Juni 2012

Die erste Evoc Trailwoche in den Dolomiten war ein voller Erfolg.


Die Voraussetzungen für eine Erfolgreiche Trailwoche in den Dolomiten konnten ja besser nicht sein Kaiserwetter, Trails ohne Verbote und keine Wanderer weit und breit zu sehen.
Nach 5 fantastischen Mountainbiketagen und einem freien Tag am Badesee in Südtirol sind am letzten Sonntag die Teilnehmer der 1 Evoc Trailwoche in den Dolomiten gesund und glücklich und mit einem breiten Grinsen im Gesicht wieder abgereist.


















Danke möchten wir unseren Bike Shuttles dem Hofer Arnold und dem Shuttle Pick-up Val di Fiemme Giancarlo sagen, dass sie uns immer wieder an die Ausgangspunkte der tollsten Singltrails im Eggentalgebracht haben.

















Ein Resümee der Woche ist, ist dass unsere EvocFreeride Rucksäcke das Beste sind was am Trail auf dem Rücken haben kann. Und Gott sei Dank musste der eingebaute Rückenprotektor nie zum Einsatz kommen.
Alles in allem haben wir den Teilnehmern eine tolle Bike Show geboten.


















Der Kurt, der Norbert der Christian und ich werden nun nochmals in Trail-Klausur gehen und dann, dass Programm für die Septemberwochenochmals verbessern. Was schon sicher ist, ist dass in der Septemberwoche noch einige Pros aus der Bikeszene dazukommen werden. Daniel Schäfer ist bereits fix und mit anderen sind wir bereits im Gespräch. Wir werden euch so schnell als möglich auf Facebook & Internet darüber informieren.
Also wir freuen uns auf Euch und werden schauen dass diese Woche das Beste sein wird, was Ihr je in den Dolomiten erlebt habt.

Sonntag, 24. Juni 2012

Unser Partnerbetrieb der Woche ist der Matzhof


Als derzeit einziger Mountainbikebauernhof in Südtirol ist der Matzhof sicher ein Aushängeschild für die Roter Hahn Betriebe die Mountainbike anbieten in den Dolomiten. Neben Ferienwohnungen mit 60 qm und einem eigenen Übungsplatz verfügt der Ferienbauernhof in Welschnofen noch über ein eigenes Übungsgelände. Natürlich sind die Pflicht Standards der BikehotelsSüdtirol wie Bikewerkstatt und Waschplatz versperrbarer Bikeraum usw. auch vorhanden.















Aber der größte Vorteil vom Matzhof ist das Georg & Judith die Eltern von Krauti`s Patenkindern Leoni & Jonas sind und somit für beste Bike Kompetenz  beim Matzhof gesorgt ist. Also wer beim Matzhof wohnt kann für die Zeit die er vor Ort ist mit ruhigem gewissen sagen dass er Krauti´s Nachbar ist.

Zur Matzhof Internetseite 
Bikeurlaub Apartment Ferienwohnung
Matzhof auf Holidayceck

Samstag, 23. Juni 2012

Tag 4 der Evoc Trailwoche war einfach genial


Der Freitag der Evoc Trailwoche in den Dolomiten gehört der Königstour der Region Eggental nämlich der Rosengarten –Schlernumrundung. Bei sensationellem Bergwetter ging es zwar früh am Morgen los dafür aber war es ein Tag den die Teilnehmer nicht so schnell vergessen werden. Trails über Trails und ein Dolomiten-Panorama das seines Gleichen sucht. 
 

















Bevor es heute bei Krauti´s Singletrail Tour nochmals viel mit dem Shuttle nach oben und mit dem Bike auf dem Trail nach unten geht. Die Generalprobe für die Bikewoche im September ist gelungen. 



Donnerstag, 21. Juni 2012

Tag 3 der Evoc Trail Woche ist Geschichte


Nach dem Bike Fahrtechniktraining war gestern die Latemarumrundung an der Reihe und es gab wieder jede Menge Trails, gute Laune und mehr als gutes Wetter in den Bergen der Dolomiten.
Und das schönste an der Sache ist, wir haben alle Gäste wieder nach einem unvergesslichen Biketag unversehrt in Krauti´s  Partnerhotels  zurück gebracht.
















Heute gehen die Teilnehmer einmal an ihrem Bikefreien Tag zum Baden an den Kalterersee um morgen für ihren längsten Tag in den Dolomiten der Rosengarten- Schlernumrundung gerüstet zu sein.
Auch ist das Feedback der Gäste über ihren neuen Evoc-Rucksack den sie für die Woche bekommen haben und anschießend mit nach Hause nehmen können bei allen positiv.


Dienstag, 19. Juni 2012

Tag 1 der Evoc Woche in den Dolomiten


Eigentlich ist es ja der Probelauf für die Evoc Trailwoche im September. Doch bei diesem Wetter und den derzeit absolut perfekten Trails ist es mehr als eine Generalprobe für eine unvergessliche Woche in den Dolomiten. Nachdem wir uns gestern gleich mehr als drei Mal mit dem Biketaxi auf den Berg bringen haben lassen um ordentlich Höhenmeter nach unten auf den Trails zu vernichten, geht es nach dem heutigen Fahrtechniktag, morgen auf die Latemarumrundung. Und das Beste an der Sache ist der Krauti ist endlich wieder so wie bei der Rosengarten Latemar Panorama Tour auch bei der Latemarumrundung  selber mit dem Bike mit dabei.
















Montag, 18. Juni 2012

Kinderguides ausgebildet

Ihr Kinderlein kommet ..
Die Südtiroler Bikeguides sind bereit. Die Anzahl der spezialisierten Guides für Kinder und Jugendlichen ist wieder um 6 Stück angewachsen.
Biggi, Ingrid, Reinhard, Christof, Armin und Erwin haben in einem zweitägigen Training mit Sandra Simon Jerard erfahren, auf was es beim Guiden von Kindern ankommt.
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Sonntag, 17. Juni 2012

Schokotörtchen

Schokotörtchen (35 porz.)
Zutaten:
450gr. Bitterschoko,500gr.Butter,10Eier,20 Dotter,750gr.Staubzucker,1 Schuss Ruhm,250gr.Mehl.
Zubereitung:
Schoko u.Butter schmelzen u.gut vermischen.Eier,Dotter,Ruhm u.Staubzucker zur Masse rühren u,
zuletzt das Mehl unterheben.
In ausgebutterte Formen abfüllen u. bei 190 Grad 15 min. in den vorgeheizten Ofen schieben.
Die fertigen Törtchen sollten innen noch leicht flüssig sein.
Passend dazu eine Vanillesauce u.marinierte Früchte.
Schnell zubereitet,superlecker,ich verspreche eure Gäste werden ausrasten ;-)

Samstag, 16. Juni 2012

Das Bikehotel der Woche das Berghaus Rosengarten in Welschnofen


Das Hotel liegt in traumhafter Panoramalage über Welschnofen mit den majestätischen Dolomiten als Nachbarn und direktem Blick zur Bikeschule. 















Es verspricht nicht nur familiäre Gastlichkeit sondern es ist auch so. Aktiv bei zahllosen Bikeausflügen im Gebiet um Rosengarten und Latemar, beim Betrachten des faszinierenden Farbenspiels des Karersees, beim Trailen in der faszinierenden Bergwelt der Dolomiten..
Werfen Sie einen Blick auf die Webcam vom Dach des Berghauses über Welschnofen in Richtung Bikeschule & Latemar und überzeugen Sie sich selbst... einfach schöne Aussichten für den nächsten Fahrradurlaub.


Samstag, 9. Juni 2012

Unser Bikehotel der Woche ist der Ganischgerhof in Deutschnofen






















AS YOU LIKE IT

Ist das Motto des Hotel Ganischgerhof Mountain Resort & SPA seit einigen Jahren. Es verkörpert ein komplett neues Konzept, in dem Individualität, Genuss und Freiheit im Vordergrund stehen. Ganz allein Du entscheidest was, wann und an welchem Tag  Du biken willst. Etwas machen wollen, denn beim Ganischgerhof kannst Du alles, mußt aber nichts. Egal, ob Du einen Aktiv- oder einen Erholungsurlaub wünschst – beim Ganischgerhof wirst Du die kostbarste Zeit des Jahres in totaler Freiheit genießen. Sport und Aktivitäten, Genießen und Ruhen und dazu zahlreiche Events runden das Angebot frei nach dem Konzept „As you like it” ab - auf 1300 m Höhe bietet der Ganischgerhof für jeden Biker etwas.


Freitag, 8. Juni 2012