Cooking and Biking Südtirol: Spargel mit Bozner Sauce

Cooking and Biking Südtirol: Spargel mit Bozner Sauce: "(für 4 Personen) Gemüse: 2 kg weißer Spargel Sonstiges: 1 TL Butter 1 Prise Zucker 2 EL Weißwein Salz ..."