Aroma: würzig, herb, leicht bitter
Küche: für Pizza, Tomatengerichte, Saucen, Nudelgerichte, Lasagne, Suppen, Kalb-, Schweinefleisch, Grillmarinaden, Frischkäse, Kräuteröle usw.
Heilwirkung: antibakteriell, verdauungsfördernd, krampflösend, appetitanregend