Donnerstag, 9. September 2010

Paprika Pulver

Paprika: die roten, getrockneten und gemahlenen Paprikaschoten sind verdauungsfördernd. Die Schärfe und das Aroma der Paprikaschoten hängen vom Mitgemahlenen Samenteil ab.














Edelsüße-Paprika: schmeckt sehr aromatisch, ist etwas scharf und färbt kräftig

Verwendung: für Geflügel, Geschnetzeltes, Saucen usw.

Rosenpaprika: ist sehr scharf und hat eine rotbraune Farbe

Verwendung: für Geflügel, Gulasch, Geschnetzeltes, Gulaschsuppe, Paprikasaucen usw.