Dill

Aroma: erinnert an Petersilie und Fenchel, schmeckt kümmelähnlich, leicht nach Anis

Küche: für Fisch, Meeresfrüchte, Suppen, Kartoffeln, Saucen, Salatsaucen, Rohkost, Gurken, Salate, Kräuteressig, Öle, Kräuterbutter, Quark

Heilwirkung: verdauungsfördernd, bei Kopf- und Leibschmerzen, nervösem Magen, Schlafstörungen, beruhigt die Nerven