Sonntag, 17. Juni 2012

Schokotörtchen

Schokotörtchen (35 porz.)
Zutaten:
450gr. Bitterschoko,500gr.Butter,10Eier,20 Dotter,750gr.Staubzucker,1 Schuss Ruhm,250gr.Mehl.
Zubereitung:
Schoko u.Butter schmelzen u.gut vermischen.Eier,Dotter,Ruhm u.Staubzucker zur Masse rühren u,
zuletzt das Mehl unterheben.
In ausgebutterte Formen abfüllen u. bei 190 Grad 15 min. in den vorgeheizten Ofen schieben.
Die fertigen Törtchen sollten innen noch leicht flüssig sein.
Passend dazu eine Vanillesauce u.marinierte Früchte.
Schnell zubereitet,superlecker,ich verspreche eure Gäste werden ausrasten ;-)